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本日の夕御飯

今日の夕ご飯


長いもときゅうりの浅漬け
おくらと長いも、トマトのかつお節のせサラダ(ママ用)
ぶりのみそ焼き
お味噌汁
もらいもののハム
20090730210417


ぶりのみそ焼きが好評でした
めちゃくちゃ簡単な料理なのでご紹介。

1、ぶりの切り身(2切れ)を適当な大きさに切る
2、キッチンペーパーに切り身を乗せ、塩を振って2分ほどおく
3、キッチンペーパーを上に乗せ水気をふき取る
4、みそ、お砂糖大さじ2、お酒大さじ1、片栗粉小さじ2を混ぜ合わせ、耐熱皿にのせた切り身にスプーンで乗せていく(皮は上に向けたほうがかりっと仕上がる)
5、ラップをかけ、レンジで7分ほどチン!ポンとなったら火が通ってるのでそこで取り出してOK。

完成でーす

我が家には簡単レシピ本が4冊もあるので、どんどんレパートリーが広がり、応用もできるようになってきました
疲れていても、お料理は楽しいのでついついいろいろやってしまうんです・・・

明日はお休みなので、おいしいご飯をつくりたいなー


本日のぷくもこ

20090730210419


めり込むモコ 笑
最近ますます寝方がすごくなる一方で、寝ている姿にも癒される日々です



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いたち10か条

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プロフィール

ぷくもこのママ

Author:ぷくもこのママ
09年5月1日に入籍した新婚ホヤホヤ夫婦ですヾ(@^▽^@)

○ぷくもこママ○
25歳のうお座、A型。
さいたま市内の耳鼻科にて医療事務をしている。
趣味はヨガとピラティス。
ホームベーカリーにはまり中。
凝り性だけど飽きっぽいのが玉に瑕。

○ぷくもこパパ○
ママの旦那さん
25歳、おとめ座のA型。
百貨店員で酒売場にて勤務中。
沢村一輝に似ているらしい?!

○長男 ぷく○
07年3月生まれのパスバレーフェレット。
賢くて懐っこい優等生タイプ。
妹いじめをするが可愛がるいいお兄ちゃん。
我が家の元祖フェレット。

○長女 モコ○
08年8月18日生まれのパスバレーフェレット。
やんちゃで気が強いお嬢さん。
お兄ちゃんとおもちゃのトンちゃんが大好き。
寝室への脱走を繰り返す問題児。

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